Endive는 독특한 모양과 쓴 맛으로 사랑받는 유럽의 대표 야채입니다. 특히, 벨기에에서 많이 먹는 벨기에 엔티브 (Belgian Endive)는 치커리 뿌리의 새로운 새싹 부분이며 최근 한국에서 많이 자랐습니다. 과거에는 고급 성분으로 수입되었지만 이제는 만나기 쉽습니다. 오늘, 우리는 Endive의 다양한 이점과 조심 해야하는 부작용을 살펴 봅니다!
Endive의 매력은 무엇입니까?
Endive는 부드럽고 바삭한 질감과 풍미있는 향기가있는 야채입니다. 생생한 음식을 먹으면 쓴 맛은 Intibin이라는 성분으로 인해 매력적입니다. Intibin은 소화를 돕고 혈관 건강을 개선하는 데 효과적인 것으로 알려져 있습니다. Endive는 맛있을뿐만 아니라 많은 유익한 재료를 포함하는 야채입니다.
끝의 효능 7
1. 소화 및 혈관 건강 강화에 포함 된 Intibin은 소화를 돕는 데 탁월한 역할을합니다. 특히 약하거나 종종 자주 사람들에게 적합합니다. Intibin은 또한 혈관 순환을 돕고 성인 질환을 예방하기 위해 혈관 시스템을 강화하는 것으로 알려져 있습니다. 2. 엽산, 비타민 A 및 엽산 K가 풍부하여 임산부에게 좋습니다. 이 성분들은 임산부와 태아의 건강에 필수적입니다. 반 컵 (약 25G)을 섭취하면 권장 비타민 K의 72%, 비타민 A의 11%및 엽산의 9%를 충족시킬 수 있습니다. Kaempferol이라는 플라보 놀 성분이 포함되어 있습니다. Campperol은 신체의 염증을 감소시키고 결장암, 간암 및 피부암과 같은 특정 암 세포의 성장을 억제한다고합니다. 피부 염증의 용이성에 특히 좋으므로 피부에 대해 걱정하는 사람들에게 도움이 될 수 있습니다.
4.식이 요법에 적합하지만 섬유질이 풍부하여식이 요법에 적합합니다. 포만감과 체중 감량을하면서 체중 감량을 돕는 데 효과적입니다. 5. 눈 건강 개선 비타민 A는 눈 건강에 중요한 성분입니다. Endive는 비타민 A가 풍부하여 시력을 보호하고 노화를 예방하는 데 효과적입니다. 특히 컴퓨터와 스마트 폰을 종종 사용하는 현대인에게. 피부 건강을 돕는 것은 피부 염증을 줄이고 콜라겐 손상을 예방하여 피부를 촉촉하고 건강하게 유지하는 데 도움이됩니다. 건기 또는 피부에 민감한 사람들에게 권장되는 성분입니다. 7. 장의 건강 증진 섬유가 많으므로 장 운동에 활발하게 활동하고 변비를 개선합니다. 건강한 내장을 위해 지속적으로 끊임없이 먹습니다.
지속적인 관리 및 보관
엔티브는 청소하기가 간단합니다. 흐르는 물로 씻은 다음 뿌리를 제거하고 잎을 제거하십시오! 나머지 엔티브는 랩으로 밀봉하여 냉장고에 보관하여 약 2 주 동안 신선하게 유지할 수 있습니다.
엔드 부작용, 확실히 알아야합니다!
과도한 섭취를 너무 많이 먹으면 소화 불량 또는 복통이 발생할 수 있습니다. 올바른 양을 먹는 것이 중요하며 알레르기 반응에 민감한 경우 알레르기 반응이있을 수 있습니다. 처음 먹을 때 약간의 섭취를하고 상태를 확인하십시오.
Endive는 날로 먹을 수 있지만 튀긴 요리로 먹고 고기로 끓일 수 있습니다. 쓴 맛과 풍미있는 맛으로 인해 다양한 요리에 사용하는 것이 완벽합니다. 샐러드에 넣거나 먹고 먹으면 정말 요한입니다! Endive의 매력에 몰입하십시오.